吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

                             

也有人說

“成都人就真的有美食受虐傾向嗎?”

“不就是碗雜醬面嗎?至於嗎?”

至不至於,撩妹兒覺得還是看個人

畢竟吃的這些東西

都是有人愛有人恨的

不過“美食受虐傾向”這個

撩妹兒覺得他說得還有點意思

因為成都這種“規矩很多”的店

遠遠不止一傢!

01

左撇子私房面

規矩:不會拌面者請到別處吃面、

隻賣幹拌面、下午2點關門……

這傢店就是上熱門的那傢規矩最多的面店。在川師大附中對面,招牌還是多明顯,紅底白字一眼就能看到。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@甜甜的酸酸

除瞭不會拌面者請到別處之外,這裡還有各種規矩,比如隻賣素椒雜醬,下午兩點就收攤,不打包不出堂不收學徒,還不讓你上臺階(因為容易摔倒)!

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@甜甜的酸酸

面條是棍棍面,比較有嚼勁,面條比較粗,吃起來不會特別辣,更多的是醬香味。有人喜歡這種帶點回甜的味道,有人覺得來吃個新鮮就可以瞭。還是那句話,看個人。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@甜甜的酸酸

地址:蓮桂東路四川師大附中對面

人均:10元

02

蟹蟹大排檔

規矩:不拼桌、不改辣度、不打包、不準多點

這傢店也屬於特別火的那種,主要是老板說話比較直,不像普通服務員那樣客客氣氣的,他有一說一,有二說二,容易讓人感覺脾氣不太好。老板也為此寫瞭檢討書掛在墻上,表示自己隻是大清早起來進貨,沒睡好肝火旺。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@王二錘

為瞭保證味道,老板不準改辣度,為瞭避免浪費,不準你點多瞭,你說吃不完打包?不存在的,老板會說打包不好吃,隻給你點這幾個菜。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@王二錘

他們店小,排隊的人多,所以你去拿瞭號留個電話,要到你瞭老板會給你打電話喊你來吃。關於菜單的東西老板貼出來瞭(估計是懶得解釋)。至於味道的話,覺得還算對得起名聲,就是排隊太惱火瞭。

螃蟹不但營養豐富,而且味道酥脆奇美,是一種深受人們青睞的高蛋白補品,對滋養身體很有幫助,在轉轉APP平臺搜索瞭海捕大蝦,螃蟹的吃法多種多樣,清蒸或者煲粥等等,味道鮮美,煲湯也是不錯的選擇。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@王二錘

地址:祥和裡54號(近玉雙路地鐵站)

人均:70元

03

拜子筍子芋兒雞

規矩:必須提前預定、中途不加雞肉、

隻能加一份芋兒、

在一個小區裡頭,要打電話提前預約,老板才好給你準備好菜,來瞭就可以直接吃。不過有時候老板可能忙,電話掛得飛快,你還想講點啥子都不給你這個機會。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@Abby868686

一般是老板給你們配幾個人吃好多肉,如果你們比較愛吃,記得提前說好多加肉,中途是不允許加肉的,芋兒也不讓加(最多加一份)。

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圖@Abby868686

整體味道沒得問題,雞肉口感還不錯,也比較香辣入味,沒有好吃到上天,但也不會讓人失望。

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圖@Abby868686

地址:天仁北二街1號(和平瑞苑東苑內)

電話:13008150391

人均:63元

04

82信箱水餃

規矩:不能拍照、不要多問、不要催、隻收現金

想必很多人已經見識過信箱水餃太婆的威力瞭,拍照要被罵,多問瞭兩句也要懟你,要是你先吃瞭她給你燙的菜,她還要說你(燙的菜是等餃子吃完,蘸碗裡的醬的)。

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圖@醉臥紅塵126

不過如果你遇到太婆心情好,太婆會跟你拉拉傢常,說說自己以前在鐘水餃的事,還跟你說她怎麼把那些要來采訪的人攆起走。其實感覺太婆也沒那麼可惡。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@惜惜筱君h

餃子是老派鐘水餃,太婆也做瞭38年瞭,味道保留瞭鐘水餃的精髓。皮子搟的不錯,餃子也包的緊實,不會散垮垮的,店裡還有涼面可以選擇。隻要你話不多,又喜歡吃餃子,這個地方還是可以來的。

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圖@惜惜筱君h

地址:猛追灣東街82號金桂苑21棟2單元一樓

人均:15元

05

雪花食坊居牛雜火鍋

規矩:隻收現金、人不齊不準吃、

多來瞭人也不加碗筷

這傢傳說中的“吃一頓搖褲er香一個星期”的牛雜火鍋店,一直以來生意都這麼好,不管晴天下雨,冬夏春秋都有人在排隊。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@__TanK

排隊就算瞭嘛,好不容易排到你瞭,你人沒齊也不得讓你上桌,如果你非要上桌,等真的人齊瞭,老板也不得給你加碗筷,而且支付的時候隻能現金,說是支付寶和微信都會有手續費(不知道現在還是不是這樣哈)。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@biu~T

鍋底確兒巴實很醇厚,煮起牛肉牛雜來一點都不得打閃火。牛肉很嫩,牛雜很香,配上原湯碟還是相當好吃的,不過環境不好,老板態度一般般是事實,來不來吃還是看個人瞭。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@carolyao5151

地址:紅牌樓北街30號附3號(置信麗都花園對面)

人均:68元

06

電臺巷

規矩:不提供免費蠔油和香菜、經常排幾個小時的隊

去吃電臺巷一定要做好排隊的準備,一般來說一兩個小時是跑不脫的(除非你去守到開門)。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@Ray_小姐姐

店內隻有紅鍋不提供免費香菜跟蠔油,鍋底很辣(是真的很辣),有的人喜歡這種味道,有的人覺得來這裡就是花錢買罪受。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@Ray_小姐姐

隻賣紅鍋的火鍋店不少,不提供蠔油的也不少,但是這種,連香菜都不免費的,真的有點……anyway,喜歡的可以繼續去吃。

吃飯不給碗筷?!這些“過場”最多的館子,你吃過幾傢!

圖@王七毛

地址:置信北街8號附7號

人均:79元