武漢老字號民生甜食館,價格太美,二、三元的百姓飯堂

                             

武漢漢口街頭偶遇的三鎮民生甜食館,並不在旅遊大咖們的推薦清單上,所以開始對它沒有任何概念。

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隻是逛到合作路時,有童年記憶的小夥伴,忽然看到路人甲用竹簽挑著油肉餅走過,馬上嚷嚷起來,才追著那隻油餅來到一個油乎乎的窗口。穿著白色衛生服的阿姨,端著油亮亮的雙手,燒著一鍋油煎肉餅子。

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從窗口剛買瞭肉餅,沒走兩步,又見到一個做餛燉的窗口,接著是炸豆皮的窗口、做米糊的窗口……一個個好似飯堂的後廚窗口都裸露在街邊,透過窗口看到裡面不少人在排隊,我們才意識到這不是一個街邊攤檔,而是一傢老餐館。

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來到十字路口才發現這傢飯堂一樣的餐廳開在三層的老樓裡,書寫著“三鎮民生甜食館”的大名。二樓還掛著武漢土產批發部的招牌,簡陋的店面好像還停留在上世紀八十年代。

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三鎮民生甜食館老字號,始創於1957年,曾以北方水餃、各種面食等產品聞名江城三鎮。

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走進去,一副快餐店的風格,地面也是油膩的,但是人氣鼎盛,有蒼發老人,有大叔大嬸,也有小鮮肉和白領麗人。每個人都毫不在乎這裡的嘈雜,拼臺搭位,各自埋頭苦幹。

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為瞭避免不必要的浪費,紙巾是分配的,一位專職管紙巾的阿姨坐在前臺旁邊捧著一個裝紙巾的粉色塑料小盆派發,人們下單之後就會去她那裡抽一張。

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前臺看到菜單價格的一刻,一時有點兒反應不過來,紅色的牌子上大多是2、3元的早點,還有1.5元的面窩和清酒,連打包盒也才3角!比較貴的就是16元有菜有肉的木桶飯瞭。在消費不菲的今天,這樣的價格簡直讓人有點感動瞭。

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雖然名為甜食館,但餐館裡的甜咸小吃有三十多個品種,包括武漢的傳統小吃三鮮豆皮、特色煎包、重油燒梅、雞冠餃,酸辣水餃、健康面窩、煎肉餅、桂花糊米酒、熱幹面、豆腐腦、湯包等,每個窗口都排著隊。

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餐廳中間還有各式各樣一長溜的碗菜,整整齊齊地碼在長餐臺上,色澤油亮斑斕,垂涎三尺的誘惑力。價格都在12元左右,配免費米飯,湯碗大的米飯,盛飯的阿姨一點兒都不吝嗇。

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餐館最有意思的是下單點菜,同遊的小夥伴一直在和我說:“你看你看,用的還是傳統的塑料圓幣!”圓幣上面刻著不同的價位,比如湖藍的2元,深藍的5元,牌子上覆蓋著幾十年來的重重油漬。

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一位師傅問筆者為何對著小圓幣傻拍,筆者說這樣的結算方式現在已見不到瞭,結果師傅冷笑瞭一下說:“哪個說的,你去澳門看看,都在用這個。”筆者幾乎笑噴:牛!

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去武漢的朋友,一定不可錯過這傢充滿瞭上世紀人情味的古早餐館。

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