野菊花茶和菊花茶有什麼區別?

                             

野菊花和菊花都可以用來泡茶喝,那野菊花茶和菊花茶有什麼區別呢?快來回答吧

菊花茶您喝對瞭麼?

春暖花開,萬物復蘇,到處一派生機勃勃的景象。春季,在中醫理論中五行屬木,五臟中屬肝,為一年中陽氣始發的季節,春季的膳食以養肝疏肝,理氣健脾為主。“肝開竅於目”,春天風大幹燥,需特別註意補水,冬季天冷,人就偏愛吃熱食,春天,就必須給自己的腸胃減負瞭。菊花茶更是受到大傢的喜愛。


菊花花瓣中含有多種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。現代臨床醫學也證明,菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化、高血清膽固醇癥都有很好的療效。

現在市面上常見的菊花品種主要有滁菊,貢菊,杭菊,野菊花等類型。杭菊,滁菊,黃山貢菊,都可以泡茶喝,不過最好不用味兒苦的野菊花。菊花茶最適合頭暈目赤腫痛,咽喉腫痛,嗓子疼,肝火旺以及血壓高的人飲用。

滁菊-疏散風熱

滁菊又名“白菊”,“甘菊”,是菊花花瓣中最緊密的一種,花蕊金黃色,花瓣晶瑩玉白,滁菊疏散風熱的效果最強,如果出現嗓子發幹,頭發暈等“熱傷風”癥狀時,喝滁菊就能緩解。

貢菊-清肝明目

菊花界裡有點“小福貴”啊,貢菊也稱黃山貢菊,因在古代被作為貢品,獻給皇帝,故名貢菊,貢菊的花朵雪白,花蒂成綠色,貢菊的寒性,緩和一些,清肝明目,養肝養眼的作用更為突出,貢菊泡茶加枸杞是一個非常好搭配哦。

杭菊-清熱利咽

杭菊清熱利咽效果最強,咽喉腫痛時喝杭白菊最好。花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道甘美,泡開後花瓣兒容易脫落。

野菊花-清熱消腫

野菊花花朵更小,更黃,苦寒重一些,野菊花解毒清熱消腫的作用強。對緩解生瘡,牙痛,口臭都有效果。一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適,腸鳴,大便溏稀等不良反應。

喝菊花茶的註意事項

1有過敏體質的人,想要喝菊花茶,首先應該泡一兩朵試一試,如果沒有問題再喝;

2.陽虛體質,脾胃虛寒的人不推薦,菊花性涼,容易引起胃部不適,導致反酸;

3.孕婦不適合喝菊花茶,孕婦自身的免疫力低下,脾胃虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚子疼腹瀉等癥狀,不利於胎兒的健康生長。

作者簡介 王琿

沈陽藥科大學天然藥物化學專業碩士

全國執業中藥師/遼寧省主管中藥師

王興國老師營養特訓班四期學員

野菊花茶的功效與作用

1、《本草綱目》中對菊花茶的功效與作用也有詳細的記載:野菊花茶具有性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣, 輕身耐勞延年。

2、 現代醫學證實:菊花茶具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀也有較好的療效。

3、菊花茶香氣濃鬱,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花茶的禁忌
不是任何人都適宜喝菊花茶,比如說脾胃虛寒的的人群就應盡量少飲用菊花茶,研究表明:陽虛體質的人,如果一味地喝清熱性很強的野菊花茶就會容易損傷正氣,就會越喝越虛的情況;多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。