18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

                             

烤鴨色澤紅潤,

吃起來口感脆爽。

如今大街小巷都開瞭不少烤鴨店。

可是,面對價格低廉的烤鴨,

面對來路不明的冷凍鴨,

你還敢放心大飽口福嗎?

18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

在記者的暗訪中看到,一傢菜場的烤鴨攤點掛著剛剛出爐的烤鴨,個個油光發亮,18元一隻的價格也非常親民。

按照稱重後的結果,記者算瞭算,一斤烤鴨大於12塊錢,除去加工成本,鴨子的成本還不到10塊,怎麼會這麼便宜?商傢究竟用的是什麼鴨子?

通過走訪,記者發現,

市面上的烤鴨價格普遍是

20元左右一隻,

成品烤鴨的價格如此便宜,

新鮮鴨肉的價格又是多少?

是否跟烤鴨一樣廉價呢?

活鴨二十多元一斤,

市面上那些論隻賣的烤鴨

一斤又需要多少錢呢?

隨後記者從市場上購買瞭兩份烤鴨,

並進行瞭稱重計算。

18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

兩份烤鴨分別是半隻裝和一隻裝,半隻裝的價格為10元,一隻裝的價格為22元,半隻裝的烤鴨重量是0.36kg,一隻裝的重量是0.67kg。

經過測算,我們購買的兩份烤鴨的價格大約是14到16元一斤,和我們在市場上瞭解到的每斤20到25元的鮮活鴨肉相比,還不到它價格的三分之二。

18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

烤鴨和新鮮鴨肉的差價如此懸殊,

商戶們會做這賠本的買賣嗎?

低價烤鴨的背後究竟又有怎樣的玄機呢?

18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

采訪中,對於低價烤鴨出處,有商戶終於道出:是用瞭價格低廉的冷凍鴨。一隻大約有2斤半重的冷凍鴨卻僅需不到10元的價格,每斤烤鴨價格3元左右。

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在合肥周谷堆和中菜市的冷凍批發市場,記者看到,這裡都有成箱的冷凍鴨出售,每箱10隻,價格90左右,算下來每隻冷凍鴨還不到10塊,價格的確非常便宜。

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10塊不到的一隻所謂冷凍鴨

已經讓記者感到非常意外。

但采訪中,

有商傢向記者爆出瞭更令人咋舌的低價。

對於食堂買鴨來說60塊錢一箱,

一箱二十斤。

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記者大致算瞭一下,

一隻不到10元的冷凍鴨大約有2斤半,

每斤隻要3塊多。

如此便宜的價格,

質量會不會有問題呢?

烤鴨價格低廉,

冷凍鴨的價格更是低得

讓人感到可怕。

18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

面對記者的追問,商戶們都保證鴨肉絕對安全,可放心食用。那麼,這些價格低廉的冷凍鴨肉又來自哪裡?是不是商戶保證的沒有問題呢?來看記者此前采訪中有關冷凍鴨產地的追蹤調查。

隨後記者探訪無毛鴨,發現驚人內幕。

18元一隻的烤鴨還敢吃麼?記者調查:有養殖場30天就出欄,鴨毛都沒長全……

據養殖戶所說,養鴨差不多僅需30天左右,不讓鴨子毛長全即可出售,而且,自己也從來不吃自己養的那些鴨子。在養鴨過程中,為瞭跟上鴨子的生長速度,會給鴨子藥補。

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編後語:面對質量難以保證的廉價烤鴨,以及來路不明的冷凍鴨,難免讓消費者心生疑慮,難以放心食用所謂的美味。食品安全問題不可忽視,所以,消費者在購買烤鴨時,務必要多些警惕,盡可能還是去正規地方購買,切莫貪圖便宜。

來源:安徽公共天天315(ahggtt315)